Recept Chocolade proteine pancakes
Wie is er nu niet dol op deze overheerlijke chocolade proteine pancakes? Een gezond recept met een heerlijke chocolade smaak waar je Smaakpapillen blij van zullen worden.
Ingrediënten
- 4 eieren
- 2 bananen
- 60 gram Whey Protein chocolade smaak
- 60 ml magere melk of amandel melk
- 2 eetlepels cacaopoeder
- 1 eetlepel Kokossuiker of vanille suiker
- Om te serveren: chocoladesiroop of maple siroop
Instructies
- Scheid de eieren in 2 schaaltjes, en klop het eiwit apart stijf.
- Meng het eigeel met alle andere ingrediënten met elkaar in de keukenmachine of met de hand in een grote kom tot het helemaal glad is, en er geen klontjes meer inzitten. ( ongeveer 3-4 minuten )
- Als laatste voeg je het opgeklopte eiwit toe en mix je of roer je het in een paar seconde er doorheen
- Schep een hoopje beslag in de pan en smeer dit een beetje uit tot een mooi rondje van ca. 10 cm.
- Bak de pancakes ongeveer 2-3 minuten of tot de pancake lichtbruin is. Draai elke pancake om en bak nog 1-2 minuten.
- Serveer, eventueel gegarneerd met : chocoladesiroop of maple siroop
Notities
Voedingswaarden per Chocolade Proteine pancakes
Calorieën:265 kcalKoolhydraten:29 gram
Suikers:10 gram
Vetten:10 gram
Verzadigd vet:3 gram
Eiwitten: 15 gram
Vezels: 4 gram