Yoghurt en kwark zijn populaire ontbijtproducten bij veel mensen. En dat is ook niet zo gek, want naast dat het heel erg lekker is en licht verteerbaar is zit het ook nog eens vol met eiwitten, maar niet elke yoghurt of kwark is zo gezond als je zou denken. En sommige zou je zelf beter niet kunnen eten, maar welke yoghurt of kwark is dan wel gezond om te eten?

Welke goede voedingsstoffen zitten er in yoghurt en kwark

In bijna elk dieet wordt het eten van yoghurt en kwark aanbevolen. En dat is ook niet zo vreemd, want beide producten bevatten veel eiwitten. En eiwitten zijn erg belangrijk bij het afvallen om de afbraak van spieren tegen te gaan, maar ook om spieren op te bouwen zijn. Daarnaast bevatten ze veel calcium, kalium en magnesium dat goed is voor de botten en ons gebit, maar ook voor herstel van het lichaam. Ook bevat het vitamine B2, dat een rol speelt in onze stofwisseling bij het vrijmaken van energie uit voeding en het bevat vitamine B12, dat gebruikt wordt voor het aanmaken van rode bloedcellen, ook speelt het een rol in ons zenuwstelsel.

Er zijn heel veel soorten yoghurt en kwark op de markt en er komen nog steeds soorten bij. Wij hebben er een aantal voor je uitgepikt.

Of je als vrouw nu wil afvallen of alleen maar spieren wil opbouwen. Het beste kun je kiezen voor een yoghurt of kwark met veel eiwit, weinig suiker en weinig verzadigd vet. Veel soorten bevatten namelijk veel vet en suiker, waardoor de hoeveelheid calorieën flink kan oplopen. En dat doet je dieet geen goed!

De ene Griekse yoghurt is de andere niet

Griekse yoghurt is wel een product waar je goed voor op moet passen, want de ene Griekse yoghurt is de ander niet. Doordat veel leveranciers er een naam aan geven die vertrouwd doet overkomen, kun je misschien beter vergelijken. Om je een idee te geven hebben we er een paar voor je uitgezocht. Zoals je ziet zitten er in een aantal te veel verzadigt vet. En deze kun je het beste dan ook niet eten.

Ons advies

Yoghurt en kwark zijn producten die je zeker in je dagelijkse voeding moet blijven gebruiken, maar ga dan voor het meest gezonde product. En wij zijn van mening dat de gewone simpele magere yoghurt en de magere kwark is. en als je daar een schep eiwitpoeder in doet met een smaak naar keuze heb je een perfect ontbijt en of tussendoortje met een hoog eiwitgehalte en laag in calorieën en 0 vet.