Walnoten zijn erg populair en behoord tot de top 5 van de meest gegeten noten, maar hoe gezond zijn walnoten eigenlijk en hoeveel mag je er dagelijks van eten? In deze blog gaan we je daar alles over uitleggen.
Walnoot
De walnoot is een noot die in een harde houtachtige schaal groeit aan een walnoten boom, die wel 20 meter hoog kan worden en 10 meter breed. De walnoot behoort tot de dezelfde notenboomfamilie als de cashewnoot, de hazelnoot, de pecannoot en de pistachenoot. In Nederland wordt de walnoot ook wel okkernoot genoemd.
Hoe groeien walnoten?
walnoten groeien niet aan de boom zoals we die uit de winkel kopen. De walnoot zit met zijn houtachtige bruine schaal in een groene ronde vrucht. Deze groene ronde vrucht wordt ‘bolster’ genoemd. De walnoot groeit op vele grondsoorten, maar groeit het beste op vruchtbare, goed waterdoorlatende, diept bewortelbare grond met veel humus. In Nederland zou een walnoten boom het dus best goed kunnen doen. Maar ondanks dat de bodem in Nederland best goed genoeg is, komen de meeste walnoten uit de Verenigde Staten. Zij exporteren veruit de meeste walnoten vanuit California, maar ook uit Chili en Oost-Europa komen veel walnoten.
Zijn walnoten gezond?
Ondanks dat walnoten best prijzig zijn, zijn de afgelopen jaren flink in populariteit gestegen. En dat is ook niet zo vreemd, want walnoten zijn erg gezond en zitten vol met vitamine en mineralen. Walnoten zijn een gezonde bron van eiwitten en vezels. Ook bevatten walnoten meervoudig onverzadigde vetten, waaronder alfa-linoleenzuur.
Welke mineralen zitten er in walnoten?
Walnoten zijn erg gezond, mede omdat ze rijk zijn aan mineralen en vitamine die ons lichaam dagelijks nodig heeft om goed te kunnen functioneren. De belangrijkst mineralen die je in de walnoot vindt zijn;
Walnoten behoren tot de top 3 van de noten met het hoogste zink en magnesium gehalte. Per 100 gram zit er maar liefst 2,5 milligram zink in en 160 milligram magnesium. Een gezond portie walnoten toevoegen aan je voedingspatroon is dus zeker een aanrader.
Welke B vitamines zitten er in walnoten?
Naast dat walnoten gezond zijn, zijn ze ook een gezonde bron van vitamine B. En die hebben we dagelijks voldoende nodig. Want Vitamine B ondersteund namelijk de opbouw en afbraak van eiwitten en vetten, maar helaas krijgen we over het algemeen regelmatig te weinig vitamine B binnen. Dit kunnen we oplossen door af en toe een handje walnoten te eten.
Walnoten voedingswaarde
Hieronder vind je de voedingswaarde van de walnoot.
In walnoten zitten minder koolhydraten dan in cashewnoten. In de walnoot zit namelijk maar 3,5 gram koolhydraten per 25 gram, en in cashewnoten 5,2 gram. Dus als je een koolhydraatarm dieet volgt kun je dus best een gezond portie walnoten af en toe eten.
Voor mensen die willen afvallen met sporten en voeding zijn de koolhydraten een gezonde toevoeging in hun voedingspatroon. Want zonder voldoende koolhydraten wordt afvallen en of spieren opbouwen erg moeilijk. Deze groep doet er dus verstandig aan om regelmatig een gezond portie noten te eten zoals walnoten.
Walnoot calorieën
Walnoten bevatten meer calorieën dan bijvoorbeeld cashewnoten. In 25 gram walnoten zitten 176 calorieën en in cashewnoten 154 calorieën. En hoe lekker en gezond walnoten ook zijn, je moet er niet dagelijks een hele zak van leeg eten. 25 gram noten per dag is meer dan voldoende. En als je veel sport en dus ook veel calorieën nodig hebt, dan mag je maximaal 50 gram walnoten per dag.
Gezouten of ongezouten walnoten eten?
Dagelijks te veel zout binnen krijgen is niet gezond. Als je dus noten zoals walnoten gaat eten, eet dan altijd de ongezouten versie van de walnoot. Deze zijn net iets meer gezond dan de gezouten versie.
Walnoten als vleesvervanger
In walnoten zitten minder eiwitten dan bijvoorbeeld in Cashewnoten, en zijn daardoor minder geschikt als vleesvervanger.
Walnoten zijn gezond voor je darmen
Vezels zijn de borstels van je darmen, je hebt er dus elke dag voldoende van nodig. Helaas krijgen we over het algemeen te weinig vezels binnen, waardoor onze darmen minder goed werken. En als je op dieet bent en veel eiwitten eet en drinkt zul je vast wel eens last hebben van obstipatie, wat veroorzaakt wordt door een tekort aan vezels. Een gezond portie walnoten kan hierbij een goede ondersteuning zijn, want een walnoot bevat meer vezels dan bijvoorbeeld een cashewnoot. in een cashewnoot zit 1 gram vezels per 25 gram en in een walnoot 1,7 gram per 25 gram.
Hoeveel walnoten mag je per dag eten?
De standaard hoeveelheid noten die je per dag mag eten is 25 gram, maar hou er rekening mee dat bijvoorbeeld walnoten meer calorieën bevat per 25 gram dan bijvoorbeeld cashewnoten. Ook is het een beetje afhankelijk van je leeftijd en of je wel of niet veel sport.
Hieronder geven we je een indicatie hoeveel jij dagelijks aan noten mag eten.
• Mannen tot 65 jaar: 25 gram per dag • Vrouwen tot 65 jaar: 25 gram per dag • Ouderen: 15 gram per dag • Sporters: 40 tot 50 gram per dag • Afvallen: 15 tot 20 gram per dag
Walnoten kopen
Walnoten kun je overal kopen en vaak verschilt ook de prijs. Dit komt omdat de noten in de supermarkt vaak van een lagere categorie komen. Voor noten heb je namelijk drie kwaliteits categorieën namelijk;
• Categorie A • Categorie B • Categorie C
Als je dus gezonde walnoten wilt eten van goede kwaliteit, koop ze dan bij een speciaalzaak of bij Body & Fit via de onderstaande link.
Walnoten
De walnoot is de onbetwiste Nr. 1 superfood noot! Walnoten bevatten bouw- en voedingsstoffen en zijn heel erg aangenaam van smaak, ideale eigenschappen voor sporters of als je op dieet bent. Walnoten bevatten van nature een bron van vetten.
Body & Fit heeft de koolhydraten vervangen voor eiwitten, bouwstoffen en voedingsvezels! Het populaire eiwitbrood van body & Fit is nu ook verkrijgbaar met walnoten!
Cashewnoten behoord tot de top 3 van de meest gegeten noten, maar hoe gezond zijn Cashewnoten eigenlijk en hoeveel mag je er dagelijks van eten? In deze blog gaan we je daar alles over uitleggen.
Walnoten: Hoe gezond zijn ze?
Walnoten zijn erg populair en behoord tot de top 5 van de meest gegeten noten, maar hoe gezond zijn walnoten eigenlijk en hoeveel mag je er dagelijks van eten? In deze blog gaan we je daar alles over uitleggen.
Walnoot
De walnoot is een noot die in een harde houtachtige schaal groeit aan een walnoten boom, die wel 20 meter hoog kan worden en 10 meter breed. De walnoot behoort tot de dezelfde notenboomfamilie als de cashewnoot, de hazelnoot, de pecannoot en de pistachenoot. In Nederland wordt de walnoot ook wel okkernoot genoemd.
Hoe groeien walnoten?
walnoten groeien niet aan de boom zoals we die uit de winkel kopen. De walnoot zit met zijn houtachtige bruine schaal in een groene ronde vrucht. Deze groene ronde vrucht wordt ‘bolster’ genoemd. De walnoot groeit op vele grondsoorten, maar groeit het beste op vruchtbare, goed waterdoorlatende, diept bewortelbare grond met veel humus. In Nederland zou een walnoten boom het dus best goed kunnen doen. Maar ondanks dat de bodem in Nederland best goed genoeg is, komen de meeste walnoten uit de Verenigde Staten. Zij exporteren veruit de meeste walnoten vanuit California, maar ook uit Chili en Oost-Europa komen veel walnoten.
Zijn walnoten gezond?
Ondanks dat walnoten best prijzig zijn, zijn de afgelopen jaren flink in populariteit gestegen. En dat is ook niet zo vreemd, want walnoten zijn erg gezond en zitten vol met vitamine en mineralen. Walnoten zijn een gezonde bron van eiwitten en vezels. Ook bevatten walnoten meervoudig onverzadigde vetten, waaronder alfa-linoleenzuur.
Welke mineralen zitten er in walnoten?
Walnoten zijn erg gezond, mede omdat ze rijk zijn aan mineralen en vitamine die ons lichaam dagelijks nodig heeft om goed te kunnen functioneren. De belangrijkst mineralen die je in de walnoot vindt zijn;
• Natrium
• Kalium
• Calcium
• Fosfor
• Magnesium
• ijzer
• Koper
• Zink
• Selenium
• Jodium
Zink en magnesium in Walnoten
Walnoten behoren tot de top 3 van de noten met het hoogste zink en magnesium gehalte. Per 100 gram zit er maar liefst 2,5 milligram zink in en 160 milligram magnesium. Een gezond portie walnoten toevoegen aan je voedingspatroon is dus zeker een aanrader.
Welke B vitamines zitten er in walnoten?
Naast dat walnoten gezond zijn, zijn ze ook een gezonde bron van vitamine B. En die hebben we dagelijks voldoende nodig. Want Vitamine B ondersteund namelijk de opbouw en afbraak van eiwitten en vetten, maar helaas krijgen we over het algemeen regelmatig te weinig vitamine B binnen. Dit kunnen we oplossen door af en toe een handje walnoten te eten.
Walnoten voedingswaarde
Hieronder vind je de voedingswaarde van de walnoot.
In 1 handje (25 gram) walnoten, ongezouten zit:
• 176 calorieën .
• 17 gram vet.
• 1,7 gram verzadigd vet.
• 1,3 gram koolhydraten.
• 0,7 gram suikers.
• 1,2 gram vezels.
• 4 gram eiwit.
• 0 gram zout.
Koolhydraten in walnoten
In walnoten zitten minder koolhydraten dan in cashewnoten. In de walnoot zit namelijk maar 3,5 gram koolhydraten per 25 gram, en in cashewnoten 5,2 gram. Dus als je een koolhydraatarm dieet volgt kun je dus best een gezond portie walnoten af en toe eten.
Voor mensen die willen afvallen met sporten en voeding zijn de koolhydraten een gezonde toevoeging in hun voedingspatroon. Want zonder voldoende koolhydraten wordt afvallen en of spieren opbouwen erg moeilijk. Deze groep doet er dus verstandig aan om regelmatig een gezond portie noten te eten zoals walnoten.
Walnoot calorieën
Walnoten bevatten meer calorieën dan bijvoorbeeld cashewnoten. In 25 gram walnoten zitten 176 calorieën en in cashewnoten 154 calorieën. En hoe lekker en gezond walnoten ook zijn, je moet er niet dagelijks een hele zak van leeg eten. 25 gram noten per dag is meer dan voldoende. En als je veel sport en dus ook veel calorieën nodig hebt, dan mag je maximaal 50 gram walnoten per dag.
Gezouten of ongezouten walnoten eten?
Dagelijks te veel zout binnen krijgen is niet gezond. Als je dus noten zoals walnoten gaat eten, eet dan altijd de ongezouten versie van de walnoot. Deze zijn net iets meer gezond dan de gezouten versie.
Walnoten als vleesvervanger
In walnoten zitten minder eiwitten dan bijvoorbeeld in Cashewnoten, en zijn daardoor minder geschikt als vleesvervanger.
Walnoten zijn gezond voor je darmen
Vezels zijn de borstels van je darmen, je hebt er dus elke dag voldoende van nodig. Helaas krijgen we over het algemeen te weinig vezels binnen, waardoor onze darmen minder goed werken. En als je op dieet bent en veel eiwitten eet en drinkt zul je vast wel eens last hebben van obstipatie, wat veroorzaakt wordt door een tekort aan vezels. Een gezond portie walnoten kan hierbij een goede ondersteuning zijn, want een walnoot bevat meer vezels dan bijvoorbeeld een cashewnoot. in een cashewnoot zit 1 gram vezels per 25 gram en in een walnoot 1,7 gram per 25 gram.
Hoeveel walnoten mag je per dag eten?
De standaard hoeveelheid noten die je per dag mag eten is 25 gram, maar hou er rekening mee dat bijvoorbeeld walnoten meer calorieën bevat per 25 gram dan bijvoorbeeld cashewnoten. Ook is het een beetje afhankelijk van je leeftijd en of je wel of niet veel sport.
Hieronder geven we je een indicatie hoeveel jij dagelijks aan noten mag eten.
• Mannen tot 65 jaar: 25 gram per dag
• Vrouwen tot 65 jaar: 25 gram per dag
• Ouderen: 15 gram per dag
• Sporters: 40 tot 50 gram per dag
• Afvallen: 15 tot 20 gram per dag
Walnoten kopen
Walnoten kun je overal kopen en vaak verschilt ook de prijs. Dit komt omdat de noten in de supermarkt vaak van een lagere categorie komen. Voor noten heb je namelijk drie kwaliteits categorieën namelijk;
• Categorie A
• Categorie B
• Categorie C
Als je dus gezonde walnoten wilt eten van goede kwaliteit, koop ze dan bij een speciaalzaak of bij Body & Fit via de onderstaande link.
Walnoten
De walnoot is de onbetwiste Nr. 1 superfood noot! Walnoten bevatten bouw- en voedingsstoffen en zijn heel erg aangenaam van smaak, ideale eigenschappen voor sporters of als je op dieet bent. Walnoten bevatten van nature een bron van vetten.
Koolhydraatarm Proteine brood
Body & Fit heeft de koolhydraten vervangen voor eiwitten, bouwstoffen en voedingsvezels! Het populaire eiwitbrood van body & Fit is nu ook verkrijgbaar met walnoten!
Cashewnoten: Hoe gezond zijn ze?
Cashewnoten behoord tot de top 3 van de meest gegeten noten, maar hoe gezond zijn Cashewnoten eigenlijk en hoeveel mag je er dagelijks van eten? In deze blog gaan we je daar alles over uitleggen.
Eetschema’s op maat
Wil jij ook afvallen, vet verbranden, fit worden of spieren opbouwen? probeer dan nu onze eetschema’s op maat! LEES VERDER >>
Dit vind je misschien ook interessant
Recente berichten
Brownies recept: Gezond en Eiwitrijk
31 augustus 2024Avocado smoothie met banaan
28 augustus 2024kip kerrie met rijst
27 augustus 2024Recept risotto met champignons
26 augustus 2024Zoeken
Blog Categorieën