Recept zalm met honing en knoflooksaus - Body & Power

Home

Recepten

Recept zalm met honing en knoflooksaus

23 december 2022 Body Power Comments Off

Zalm bereiden met honing en knoflooksaus is echt om je vingers bij af te likken. Daarnaast is zalm ook nog een heel erg gezond. En het zit boordevol eiwitten en een gezonde dosis omega-3 vetzuren. Zalm met honing en knoflooksaus is erg makkelijk te bereiden met eenvoudige ingrediënten die je waarschijnlijk al in huis hebt en waar je niet eens boodschappen voor hoeft te doen.

Recept zalm met honing en knoflooksaus

Heb je zin in zalm met een kick? Probeer dan eens deze zalm in honing en knoflooksaus

Recept afdrukken Pin recept

Voorbereidingstijd 10

Bereidingstijd 10

Gang Hoofdgerecht

Keuken Amerikaans

Porties 4

calorieën 450 kcal

Ingrediënten

4 zalmfilet
1 eetlepel olijfolie
1/2 theelepel paprikapoeder
Zout en zwarte peper

Ingrediënten honing knoflooksaus

1/2 eetlepel olijfolie
6 teentjes fijn gehakte knoflook
160 ml honing
60 ml Sojasaus
1 eetlepel chilisaus
2 theelepels Bloem
2 eetlepels citroensap
Gehakte peterselie om te garneren
Citroenpartjes om te serveren

Instructies

Verhit de olie in een grote koekenpan op middelhoog vuur.
Kruid de zalm aan beide kanten met paprikapoeder, zout en zwarte peper.
Bak de zalm 3-5 minuten per kant, of tot ze mooi dichtgeschroeid zijn. Haal dan de zalm uit de pan en zet ze apart.
Voeg aan dezelfde voorverwarmde koekenpan de olie en de knoflook toe. Bak net tot geurig.
Roer vervolgens de honing, chilisaus, sojasaus, citroensap, maïzena erdoor. En kook gedurende 1 minuut de honing knoflooksaus op een middelhoog vuur.
Doe de zalm dan terug in de pan en bedruip de saus eroverheen. Laat nog 2-3 minuten koken, of tot de zalm is opgewarmd.
Garneer de Zalm met honing en knoflooksaus met peterselie en serveer direct met partjes citroen.

Notities

Voedingswaarden Zalm met honing en knoflooksaus

Calorieën: 450 Kcal Per 200 gram zalm

Koolhydraten: 41 gram

Eiwitten: 34 gram

Vetten: 16 gram

Trefwoord knoflook, zalm

Dit recept en soortgelijke recepten uitproberen en fitter worden?

Probeer dan onze nieuwe eetschema’s uit! Je krijgt dan iedere week heerlijke maaltijden, van ontbijt tot snacks en avondeten. En helemaal afgestemd op jouw fysiek en je doelen!

Kies dus een gebalanceerd voedingsschema met heerlijke recepten en op basis van betaalbare producten. Zo word je fitter, zonder dat je je levensstijl hoeft aan te passen!