Recept gezonde aardbei muffins - Body & Power

Home

Recepten

ontbijt recepten

Recept gezonde aardbei muffins

26 november 2023 Body Power Comments Off

Geniet van dit heerlijke gezonde recept “muffins met aardbeien” als ontbijt of als gezond tussendoortje. Heerlijk, makkelijk te maken en klaar in 30 minuten!

Recept gezonde aardbei muffins

Zelfgemaakte Aardbeien muffins zijn gezonder en veel lekkerder dan kant en klare muffins uit de supermarkt, en ze zijn zó lekker!

Recept afdrukken Pin recept

Voorbereidingstijd 10

Bereidingstijd 20

Gang Lunch, Ontbijt, Tussendoortje

Keuken Amerikaans

Porties 12

calorieën 216 kcal

Ingrediënten

150 gram aardbeien In stukjes gesneden
200 gram patentbloem
100 gram volkoren bloem
1 theelepel baking soda
1 snufje zout
2 grote eieren
250 ml griekse yoghurt
50 ml gesmolten kokos olie
100 ml Maple syrup
1 Schil en sap van 1 citroen
Om te serveren: verse aardbeien

Instructies

Verwarm de oven voor op 180 graden.
Snijd de aardbeien in kleine stukjes.
Roer in een middelgrote kom de gehakte aardbeien met 200 gram patentbloem.
Klop in een grote kom de bloem, baking soda en zout.
Klop in een aparte kom de eieren met yoghurt, kokosolie, honing, citroenschil en sap tot een gladde massa.
Voeg de natte ingrediënten toe aan de droge en klop tot alles gemengd is. Voeg snel het aardbei-bloemmengsel toe, zorg ervoor dat je niet te lang mixt, anders kunnen de aardbeien in het beslag papperig worden.
Verdeel het beslag over de voorbereide muffinvormpjes. Bak gedurende 20 minuten of tot een tandenstoker die je in het midden steekt er grotendeels schoon uitkomt.
Laat de muffins volledig afkoelen op een rooster voordat je ze serveert. Serveer met verse aardbeien en geniet ervan!

Notities

VOEDINGSWAARDEN:

Portie: 1 muffin | Calorieën: 216 kcal | Koolhydraten: 38 g | Eiwit: 4 g | Vet: 6 g

| Vezels: 2 g | Suiker: 19 g | Vitamine A: 61 IE | Vitamine

C: 7 mg | Calcium: 95 mg | IJzer: 1 mg

Trefwoord aardbei, muffins

Bereik je droom lichaam samen met XXL Nutrition

XXL Nutrition is al jarenlang de populairste webshop op het gebied van supplementen en afslankproducten. Het lichaam van een vrouw is en werkt in veel gevallen anders dan die van een man. Ook zitten er op hormonaal niveau en stofwisseling grote verschillen. Om die redenen is het ook niet vreemd dat het vrouwelijke lichaam andere behoeftes heeft. En afslankproducten en sportvoeding speciaal op het vrouwelijke lichaam moeten zijn afgestemd. Probeer nu onze producten!