Recept gezonde aardappelpuree met Knoflook - Body & Power

Home

Recepten

Recept gezonde aardappelpuree met Knoflook

Recept gezonde aardappelpuree met Knoflook

4 december 2023 Body Power Comments Off

Deze gezonde steakhouse-stijl aardappelpuree met knoflook bevat veel smaak zonder al die boter en room! We gebruiken rode aardappelen met schil om je een echte steakhouse-ervaring te bieden.

Deze gezonde aardappelpuree recept is lichter dan de traditionele aardappelpuree, maar toch boordevol smaak! Perfect gekruid en romig met een vleugje knoflooksmaak. Het is een eenvoudig gerecht wat makkelijk te maken is.

Aardappelpuree met kippenbouillon

De aardappelen nemen een deel van de vloeistof op waarin ze worden gekookt, dus het koken van je aardappelen in kippenbouillon is een geweldige manier om smaak toe te voegen aan je aardappelpuree.

karnemelk in je aardappelpuree

Om je aardappelpuree lekker romig en luchtig te krijgen kun je het beste karnemelk gebruiken.

Recept gezonde aardappelpuree met Knoflook

Deze gezonde steakhouse-stijl aardappelpuree met knoflook bevat veel smaak en is is lichter dan de traditionele aardappelpuree zonder al die boter en room! We gebruiken rode aardappelen met schil om je een echte steakhouse-ervaring te bieden.

Recept afdrukken Pin recept

Voorbereidingstijd 5

Bereidingstijd 20

Gang Bijgerecht, Hoofdgerecht

Keuken Amerikaans

Porties 4

calorieën 190 kcal

Ingrediënten

1 liter kippenbouillon
5-6 rode aardappelen ongeschild
3 teentjes knoflook
80 gram Griekse yoghurt
120 ml karnemelk
1/2 theelepel zout
1/2 theelepel gedroogde peterselie
1/2 theelepel uienpoeder
verse bieslook voor de garnering

Instructies

Breng de kippenbouillon in 1 liter water in een grote pan op hoog vuur aan de kook.
Snijd ondertussen de ongeschilde aardappelen in blokjes of stukjes van ongeveer 2,5 cm. En snij daarna de knoflook in 2 stukken of 4 stukken.
Doe de aardappelstukjes en de knoflookteentjes in de kokende kippenbouillon en kook tot de aardappelen gaar zijn, ongeveer 15 minuten
Zeef de aardappelen uit de bouillon en doe de gekookte aardappelen in een grote mengkom.
Voeg de zout, gedroogde peterselie, uienpoeder, Griekse yoghurt en de karnemelk toe.
Gebruik een stamper om de aardappelen en andere ingrediënten fijn te pureren totdat alles gesmolten, gecombineerd en volledig gepureerd is.
Garneer met verse bieslook

Notities

Voedingswaarden:

Trefwoord aardappelpuree, knoflook, rode aardappel

Bereik je droom lichaam samen met XXL Nutrition

XXL Nutrition is al jarenlang de populairste webshop op het gebied van supplementen en afslankproducten. Het lichaam van een vrouw is en werkt in veel gevallen anders dan die van een man. Ook zitten er op hormonaal niveau en stofwisseling grote verschillen. Om die redenen is het ook niet vreemd dat het vrouwelijke lichaam andere behoeftes heeft. En afslankproducten en sportvoeding speciaal op het vrouwelijke lichaam moeten zijn afgestemd. Probeer nu onze producten!