Is lijnzaad gezond?

lijnzaad gezond

Is lijnzaad gezond?

11 mei 2024 Body Power Comments Off

lijnzaad, ook wel bekend als vlaszaad, is de afgelopen jaren steeds populairder geworden vanwege de vele gezondheidsvoordelen die het zou hebben voor mensen die willen afvallen en krachtsporters die spieren willen opbouwen, maar hoe gezond is lijnzaad en hoeveel mag je er dagelijks van hebben? In deze blog gaan we je daar alles over vertellen.

Wat is lijn zaad?

Lijnzaad, ook bekend als vlaszaad, wordt gewonnen uit de vlasplant (Linum usitatissimum). De zaadjes, afkomstig uit deze vlas plant, zijn donkerbruin van kleur en hebben een neutrale smaak. Dit zorgt ervoor dat lijnzaad gemakkelijk verwerkt kan worden in verschillende maaltijden zoals een havermout ontbijt of een salade voor je lunch, maar ook in smoothies is het een geweldige toevoeging.

Voedingswaarde lijnzaad

Lijnzaad heeft een lange lijst aan gezonde voedingswaarden. De belangrijkste hebben we hieronder vermeld.


In 1 eetlepel (7 gram) lijnzaad zit:

• Calorieën: 33 kcal
• koolhydraten: 0,9 gram
• Eiwit: 1, 3 gram
• Vet: 0,2 gram
• verzadigd vet: 0,2 gram
• Vezels: 2,4 gram
• Suiker: 0 gram
• Zout: 0 gram
• Omega 3: 1,6 gram
• omega 6: 0,4 gram
• Magnesium 12,6 mg
• zink: 0,6 mg

Is lijnzaad een superfood?

“ja” Lijnzaad wordt terecht beschouwd als een superfood vanwege de rijke hoeveelheid gezonde voedingsstoffen, vitamines en verschillende omega vetzuren en mineralen die het bevat zoals calcium, magnesium en zink.

lijnzaad gebroken of heel?

Als je graag lijnzaad wilt eten kies dan voor gebroken lijnzaad. Gebroken lijnzaad wordt namelijk beter verwerkt door het lichaam, waardoor ook alle gezonde voedingstoffen die het heeft beter worden opgenomen door je lichaam. Bij hele lijnzaden is dat niet zo.

Waar is lijnzaad goed voor?

lijnzaad toevoegen aan je dagelijkse voeding heeft vele voordelen.

• lijnzaad is goed voor je spijsvertering
• Het helpt je bij het afvallen
• lijnzaad helpt tegen lusteloosheid
• Het versterkt het immuunsysteem
• Het is gezond voor hart en bloedvaten

Helpt lijnzaad bij het afvallen?

“ja” lijnzaad helpt bij het afvallen .Lijnzaad bevat namelijk ontzettend veel vezels. En vezels zijn erg belangrijk als je wilt afvallen. Vezels zorgen namelijk voor een erg vol gevoel. Uit onderzoek is gebleken dat mensen die meer vezels aan hun dieet toevoegen, tot wel 39% minder honger ervaren. Lijnzaad bevat ook een gezond portie omega vetzuren zoals omega 3 en omega 6. En wat veel mensen niet weten is dat omega vetzuren erg belangrijk zijn bij het afvallen. Ze geven je sneller een verzadigd gevoel en het stimuleert je vetverbranding. 

Lijnzaad heeft nog een heel fijn voordeel als je wilt afvallen, het stimuleert je spijsvertering waardoor je beter naar de wc kunt. En mensen die graag willen afvallen ondervinden vaak obstipatie tijdens het afvallen. Het toevoegen van lijnzaad aan je voeding kan daar een oplossing voor zijn

Is lijnzaad goed voor het opbouwen van spiermassa?

Lijnzaad bevat naast eiwitten ook omega vetzuren, vitaminen en mineralen die erg belangrijk zijn bij het opbouwen van spieren, maar ook bij het herstellen van een training. Lijnzaad is dus een hele goede aanvulling op je dagelijkse voeding als je spiermassa wilt opbouwen.

Hoeveel lijnzaad per dag?

Net als met alle andere voeding is te veel van iets nooit goed. En dat geldt ook voor lijnzaad. het advies voor het gebruik van lijnzaad is 28 gram voor mannen ( 4 eetlepels ) En 21 gram voor vrouwen ( 3 eetlepels ).

Bijwerkingen lijnzaad

Als je veel te veel lijnzaad eet kun je last krijgen van snelle ademhaling, hoofdpijn en duizeligheid krijgen. Mocht je hier last van hebben na het eten van lijnzaad, dan is het verstandig een huisarts te raadplegen. Lijnzaad heeft invloed op de werking van de volgende medicatie:

• Bloeddrukverlagende medicijnen (bètablokkers)
• Medicijnen die de bloedglucose reguleren (zoals insuline)
• Bloedverdunners

Wil je lijnzaad of lijnzaadolie aan je voedingspatroon toevoegen terwijl je medicijnen gebruikt? Overleg dan altijd eerst met je arts.

lijnzaadolie

Lijnzaadolie is een gezond plantaardig product en wordt gemaakt van lijnzaad. Lijnzaadolie bevat veel gezonde Omega-3 en Omega-6 vetzuren. Lijnzaadolie kun je op verschillende manieren toevoegen aan je dagelijkse voeding zoals een scheutje door de yoghurt of smoothie of als dressing over een salade. Lijnzaadolie is niet geschikt om te bakken. Bij het verhitten van lijnzaadolie gaan de gezonde stoffen namelijk verloren en komen er ongezonde stoffen vrij. Lijnzaadolie kun je het beste bewaren in de koelkast

Hoe gebruik je lijnzaad?

Zoals eerder vermeld in deze blog kun je gebroken lijnzaad in verschillende maaltijden toevoegen zoals in havermout, yoghurt, kwark, maar ook in je salade of smoothie. Gebroken lijnzaad kun je ook toevoegen aan brood of cakejes of koekjes die je wilt bakken. Een klein gedeelte van het omegavetzuur ALA gaat dan wel verloren, maar dat is niet extreem veel.

Lijnzaad kun je het beste bewaren in een goed afgesloten pot op een koele en droge plaats bewaren.

Blond of bruin lijnzaad?

Blond, oftewel gouden lijnzaad komt uit biologische landbouw. Dit biologisch, blonde lijnzaad is van topkwaliteit en 100% puur. Het bevat geen toegevoegde stoffen en is geteeld zonder pesticiden en herbiciden. Blond lijnzaad heeft dezelfde voedingswaarden als bruin lijnzaad. De ene is dus niet gezonder dan de ander. Blond lijnzaad wordt voornamelijk veel gebruikt in lichtere gerechten voor zijn mooie Goude kleur en omdat het dan minder opvalt.

Kun je chiazaad en lijn zaad combineren?

Zowel chiazaad als lijnzaad zijn erg gezond en staan bekend om hun hoge gehaltes voedingsvezels, omega-3 en magnesium, en ook kunnen ook gecombineerd gebruikt worden in gerechten. Dit is zelfs een perfecte combinatie. Wij raden de onderstaande producten aan.

Omega-3, Chia & lijnzaad mix

omega-3-chia-lijnzaad-mix

Vezelrijke mix van chiazaad en lijnzaad om toe te voegen aan je favoriete recepten.

Strooi deze omega 3, chia en lijnzaadmix over je salades of voeg toe aan een van je favoriete recepten. De heerlijke combinatie van chiazaad en lijnzaad is rijk aan vezels en een bron van proteïne, die zowel smaak als textuur toevoegt aan je smoothies, pannenkoeken of granen. Een geweldige keukenkast essentieel!

Chiazaad Biologisch

Chiazaad

Chiazaad Biologisch is een ongekend populaire superfood!

Chiazaad bevat van nature veel vezels, eiwitten en goede vetten en is de perfecte toevoeging aan je eiwitshake, smoothie of bakje kwark. Chiazaad is een echt super zaadje! De Chiazaden zijn niet alleen hoog in eiwitten, vezels en goede vetten. ok bevatten ze het wonderbaarlijke vermogen om vocht op te nemen. Hierdoor is chiazaad bijzonder populair in recepten, om bijvoorbeeld een ei te vervangen (egg-replacer) of om een heerlijke chiapudding van te maken

Gezonde recepten

Hoeveel calorieën heb ik nodig per dag

Gezond eten is belangrijk om elke dag weer goed te presteren, maar veel mensen weten niet zo goed wat ze dan moeten maken. Met onze recepten bereid je op een makkelijke manier in een mum van tijd een gezonde maaltijd vol met groenten, vezels, vitamines en voedzame ingrediënten. Dus ben je op zoek naar gezonde recepten voor jou ontbijt, lunch, avondeten of tussendoortjes. Dan ben je bij Body & power aan het juiste adres. Bij ons vindt je de lekkerste gezonde recepten voor elke maaltijd.