Fructose: Wat is het en is het slecht voor je?

Home

Voedingstips

9 mei 2024 Body Power Comments Off

Fructose is een koolhydraat en wordt door voedselfabrikanten gebruiken als zoetstof in bijvoorbeeld koek, snoep en frisdrank. Maar is fructose gezond of is het slecht voor je gezondheid? In deze blog gaan we je daar alles over vertellen.

Wat is fructose?

Fructose is een enkelvoudige koolhydraat. En Enkelvoudige koolhydraten worden vaak kortweg suikers genoemd. Fructose komt van nature voor in fruit, groente, zaden en pitten.

Hoeveel calorieën zitten er in fructose?

Fructose levert evenveel calorieën als andere koolhydraten. In een gram Fructose zitten 4 calorieën.

Hoeveel fructose per dag is gezond?

fructose is een natuurlijke suiker die voorkomt in verschillende voedingsproducten zoals fruit, groenten en fruitsappen. Fructose past in een gezond voedingspatroon, maar te veel suiker consumeren is natuurlijk ook niet goed, dus probeer niet meer dan 30-60 gram per dag aan fruitsuikers binnen te krijgen.

Waar zit fructose in?

Fructose of ook wel fruitsuiker komt van nature in verschillende voedingsmiddel voor zoals in fruit en groenten, maar het wordt ook door voedselfabrikanten toegevoegd als zoetstof in bijvoorbeeld frisdranken. Hieronder een lijst met voorbeelden in welk fruit de meeste fruitsuiker zit.

Fructose in fruit per 100 gram

• Abrikoos: 0,87 gram
• Perzik: 1,3 gram
• Citroen: 1,3.gram
• Clementines: 1,3 gram
• Mandarijn: 1,3 gram
• Meloen: 1,3 gram
• Pruim: 2,1 gram
• Framboos: 2,1
• Aardbei: 2,3 gram
• Pompelmoes:2,1 gram
• Ananas: 2,5 gram
• Sinaasappel: 2,6 gram
• Mango: 2,6 gram
• Passievrucht:2,8 gram
• Litchi: 3,2 gram
• Banaan: 3,5 gram
• Watermeloen: 3,6 gram
• kersen:4,3 gram
• Kiwi: 4,5 gram
• Appel: 5,8 gram
• Peer: 6,8 gram
• Druiven: 7,1 gram

In welke groenten zitten veel fruitsuikers

Net zoals fruit bevatten ook groenten fructose. Zo zit er heel veel fruitsuiker in paprika’s, kolen en bieten.

Verborgen bronnen van Fructose

Er zijn een aantal producten waar meer fruitsuiker in zit dan je zou verwachten zoals, Honing waar 38 gram per 100 gram fructose inzit. En ook in rozijnen zit maar liefst 32 gram fructose per 100 gram.

Kun je van fruitsuiker dik worden?

Van alles waar je te veel van eet kun je dik worden, ook van gezond eten! Fruit past in een gezond dieet, maar als je wilt afvallen dan kun je het beste maximaal 40% van jouw dagelijkse caloriebehoefte aan koolhydraten ( suikers ) consumeren. Deze kun je dan het beste halen uit gezonde voeding, dus ook fruit en groenten. Hou er wel rekening mee dat iedereen zijn dagelijkse caloriebehoefte anders is. Wil je graag weten wat jouw dagelijkse caloriebehoefte is? Bereken deze dan even heel simpel online met onze calorie calculator via de onderstaande link.

Fructose versus glucose

Glucose is druivensuiker. En deze wordt vaak in combinatie met fructose in verschillende voedingsmiddelen gebruikt zoals Tafelsuiker, wat voor de helft bestaat uit fruitsuiker en druivensuiker. Er is geen verschil in voedingswaarde van deze suikers. In beide suikers zitten 4 calorieën per gram. Er is wel een verschil in zoetheid. Fruitsuiker is twee keer zo zoet als glucose. ( druivensuiker )

Fructose intolerantie

Heb je wel eens last van darmklachten, zoals een opgeblazen buik, buikpijn of diarree na het eten van fruit? Dan kun je wel eens last hebben van Fructose intolerantie. En er zijn twee verschillende soorten fructose-intolerantie, type 1 en type 2. En type 2 is het meest voorkomende type vruchtensuiker intolerantie en is niet te genezen.

Als je weet dat je bepaalde fruitsuikers niet goed kunt verteren, dan is de eerste stap , het aanpassen van je voeding. Producten die rijk zijn aan fruitsuiker kun je het beste vermijden om te voorkomen dat je hiervan darmklachten krijgt.
Fruitsoorten die rijk zijn aan fruitsuikers, waar je dus mee moet oppassen zijn bijvoorbeeld:

• Appel
• Druiven
• Peer
• Kersen
Ook Honing en rozijnen kun je het beste niet eten.

Andere namen voor fructose

Voedselfabrikanten geven fructose steeds nieuwe namen, waardoor het moeilijker wordt om het te herkennen. Om je te helpen hebben we hier de meest voorkomende namen voor je op een rijtje gezet.

• Agavesiroop
• Fructosestroop
• Glucose-fructosestroop
• HFCS
• Inuline
• Invertsuiker
• Maisstroop
• Oligofructose
• Vruchtenstroop

Extra vitamine bij Fructose intolerantie

Bij een intolerantie van fruitsuiker is er vaak ook een gebrek aan vitamine. Het is dus belangrijk dat je voldoende aanvulling hebt van vitamine via een voedingssupplement. Wij raden de onderstaande producten aan.

Women’s Multivit

Actieve en sportieve vrouwen opgelet! Speciaal voor jullie heeft XXL Nutrition een exclusieve multivitamine ontwikkeld! Met slechts één tablet voorzie je jouw lichaam van alle benodigde vitamines en mineralen die je als actieve vrouw nodig hebt. De verhouding vitamines en mineralen is speciaal uitgebalanceerd voor sporters, zodat jouw drukke levensstijl optimaal ondersteund wordt. Women’s Multivit barst van onder andere Vitamine C, verschillende soorten vitamine B, Vitamine K en Vitamine D. Hier zijn mineralen als ijzer, zink, mangaan en foliumzuur aan toegevoegd die perfect aansluiten op de behoeftes van de vrouw.

Multi Women

Multi Women is de multi voor échte vrouwen! Multi Women is verbeterd! Bestel nu dé multivitamine speciaal voor vrouwen met uitsluitend de beste ingrediënten! Wat is er veranderd? Multi Women is nu nog beter, omdat wij gekozen hebben voor uitsluitend de best opneembare vormen vitamines en mineralen. Daarnaast bevat Multi Women ook speciale enzymen, antioxidanten, groente-, fruit-, kruiden- en superfood ingrediënten. Dit maakt de Multi Women uniek, kies voor jouw favoriete multi!