Brownies recept: Gezond en Eiwitrijk

Home

Recepten

Tussendoortjes Recepten

Brownies recept: Gezond en Eiwitrijk

31 augustus 2024 Body Power Comments Off

Dit gezonde Brownies recept is om van te smullen. De Brownies zijn lekker smeuïg en proteine rijk. En het recept is erg makkelijk binnen 35 minuten te maken.

Brownies recept

Er zijn heel veel brownies recepten op het internet te vinden, maar de meeste zijn allemaal gemaakt met minder gezonde ingrediënten. Ook de kant en klare chocolade brownies in de winkel zijn meestal niet de gezondste keuze, maar brownies kun je heel erg makkelijk zelf maken, ook met gezonde ingrediënten. En deze smaken ook nog eens veel lekkerder en zijn proteine rijk. Probeer ons brownies recept eens uit en geniet van je eigen gemaakte gezonde brouwnies. je zult er van smullen!

Brownies recept met amandelmeel

Dit brownies recept is gemaakt met amandelmeel. Deze bloemvervanger is erg gezond voor je en bevat gezonde vetten, veel eiwitten en vitamine B, Daarnaast is het van nature glutenvrij, koolhydraatarm en licht verteerbaar. Het heeft een milde zoete en nootachtige smaak, en is daarom de perfecte meel om brownies mee te maken.

Welke chocolade is het gezonds?

Voor heerlijke brownies heb je natuurlijk chocolade nodig, maar in de standaard merken in de supermarkt zitten meestal veel suiker, ook in hele donkere chocoladen. Het is dus belangrijk dat je opzoek gaat naar donkere suikervrije chocolade. Deze kun je in verschillende online winkels krijgen. Wij gebruiken de ChocoPro met o % suiker van Body & Fit. De link naar dit product vindt je onderaan deze pagina.

Brownies recept met Whey proteine

Om het brownies recept extra proteïne rijk te maken gebruiken wij Whey proteïne als toevoeging in ons recept. Whey Protein is rijk aan eiwitten, terwijl er bijna geen vet of suiker in zit. Dit maakt het een perfecte toevoeging om gezonde eiwitrijke brownies te maken.

Kokosbloesemsuiker of gewone suiker?

In een heerlijk brownies recept hoort natuurlijk ook suiker voor een zoete bite, maar gewone kristalsuiker is niet een gezonde keuze. Je kunt het beste kokosbloesemsuiker gebruiken voor je brownies. Het heeft een lagere glycemische index, wat betekent dat het langzamer wordt opgenomen in het bloed en de bloedsuikerspiegel minder snel doet stijgen dan gewone suiker. Wil je helemaal geen suiker in je brownies dan kun je het beste Stevia gebruiken.

Brownies recept: Gezond en Eiwitrijk

Dit gezonde Brownies recept is om van te smullen. Het is gemaakt met gezonde ingrediënten en het is eiwitrijk. Daarnaast is het een makkelijk recept om te makken. Binnen 35 minuten heb je heerlijke brownies om van te smullen.

Recept afdrukken Pin recept

Voorbereidingstijd 10

Bereidingstijd 25

Gang Tussendoortje

Keuken Amerikaans

Porties 12

calorieën 208 kcal

Ingrediënten

350 gram amandelmeel
80 ml kokosolie
40 gram Whey Protein ( chocoladesmaak of vanille )
170 gram donkere suikervrije chocolade
130 gram kokosbloesemsuiker of 1/2 theelepel stevia poeder.
2 grote eiren
1/2 theelepel vanille-extract
1 theelepel baking soda
kookspray

Instructies

Verwarm de oven voor op 250 graden. Bekleed een vierkante bakvorm van 20 x 20 cm aluminiumfolie en spray in met bakspray.
Meng in een middelgrote kom het amandelmeel, bakpoeder en eiwitpoeder.
Snij of rasp 170 gram donkere suikervrije chocolade in kleine stukjes
Doe de stukjes chocolade en de kokosolie in een kom en verwarm 30 seconden in de magnetron tot het gesmolten is. Roer tot het glad is
Voeg de kokosbloesemsuiker toe aan het chocolademengsel en roer tot het geheel gemengd is.
Voeg de eieren en vanille toe aan het chocolademengsel en roer tot een glad mengsel.
Spatel het amandelmeelmengsel door het chocolademengsel tot het goed gemengd is.
Giet het beslag in de vierkante bakvorm
Bak gedurende 25-30 minuten of totdat een tandenstoker er schoon uitkomt.
Laat het afkoelen, snijd het in blokjes en serveer het.
eetsmakelijk

Notities

Voedingswaarden Brownies recept

Calorieën: 208 kcal
Koolhydraten: 19 g
Eiwit: 5 g
Vet: 14 g
Verzadigd vet: 8 g
Meervoudig onverzadigd vet: 0,2 g
Enkelvoudig onverzadigd vet: 1 g
Transvet: 0,003 g
Cholesterol: 32 mg
Natrium: 68 mg
Kalium: 19 mg
Vezels: 2 g
Suiker: 6 g
Vitamine A: 48 IE
Kalium: 47 mg
IJzer: 1 mg

Trefwoord brownies, Chocolade, High protein

Deze recepten vindt je mischien ook lekker

De onderstaande recepten zijn ook gemaakt van gezonde ingrediënten, je zult er zeker van smullen!

Chocolade proteine pancakes
Chocolade bananenbrood
High protein peanut butter cups

Speciale aanbiedingen

Wil je graag heerlijke brownies maken?, gebruik dan een goede balvorm en suikervrije chocolade. Wij hebben de onderstaande producten gebruikt.

PME - Vierkante Bakvorm - Hoog - Aluminium - 25 x 25 x 7,5cm

Bak een taart voor 20 personen met deze vierkante bakvorm van PME. Een vierkante taartpan van naadloos geanodiseerd aluminium dat zorgt voor goede warmte geleiding, met loodrechte zijkanten en een enigszins afgeronde hoek voor het makkelijk bekleden met fondant of marsepein.

ChocoPro (0 suiker)

Wilt u wat eiwitrijke, suikervrije chocolade die heerlijk smaakt? Zoek dan niet verder dan de Sugar Free Choco Pro van Body & Fit. Elke reep van 85g bestaat uit 72% pure chocolade van cacao en zit boordevol met 16g proteïne – dus je bevredigt je verlangens naar zoet, maar helpt ook bij het groeien en behouden van spiermassa – we noemen dat een win-win!

Brownies recept: Gezond en Eiwitrijk

Brownies recept: Gezond en Eiwitrijk

Brownies recept

Brownies recept met amandelmeel

Welke chocolade is het gezonds?

Brownies recept met Whey proteine

Kokosbloesemsuiker of gewone suiker?